|
RECEITAS DE MASSAS
MASSAS DE BISCUIT
Faça você mesmo ou Compre o kit Pronto e colorido
MASSA BÁSICA
Material__________
* 2 xícaras(de chá)de maizena
* 2 xícaras (de chá )de cola cascorez extra(rótulo azul)
* 2 colheres (de sopa)de vaselina líquida
*1 colher(de sopa)de suco de limão(age como conservante)
* 1 colher(de sopa) de creme não gorduroso para mão
* tigela de vidro (para microondas)ou panela com revestimento interno antiaderente(para fogão)
* colher de pau
Modo De Fazer
No Microondas_____
* coloque na tigela de vidro a maizena,a cola e a vaselina líquida,e vá mexendo.Esprema o limão na colher e adicione á tigela.Misture bem todos os ingredientes(com excessão do creme para mãos).
* coloque a tigela no microondas e regule-o para 3 minutos, em potência máxima.Após cada minuto,retire a tigela e misture bem a massa com a colher de pau.Em seguida,volte a tigela ao forno.Se necessário,deixe-a por mais um ou dois minutos no forno,sempre verificando e misturando a massa após cada minuto,até que fique completamente cozida.A consistência da massa cozida é semelhante á da massa de modelar usada pelas crianças.
* uma vez pronta a massa,espalhe sobre uma superfície lisa o creme não gorduroso para mãos,sem exceder a quantidade indicada na receita.
* despeije a massa por cima,ainda quente.Sove-a por vários minutos seguidos.Quanto mais você manuseá-la,melhor ela ficará para trabalhar.
* quando a massa estiver bem sovada,pressione-a formando um rolo maciço.
* coloque-a massa num saco plástico ou envolva-a em papel filme,mesmo ainda morna,para evitar que resseque.Utilize quando estiver totalmente fria.
No Fogão_________
* misture bem todos os ingredientes(exceto o creme para mãos)numa panela antiaderente.Leve ao fogo brando,mexendo sempre com uma colher de pau,ate que a massa forme uma bola é solte do fundo e dos lados da panela.
* IMPORTANTE:cuide para que as sobras,que muintas vezes se alojam nas bordas da panela,não se incorpôrem á massa.O RESTANTE DO PROCESSO E O MESMO DO COZIMENTO DO MICROONDAS.
|
